Arbol de Zapote

Fotografía de la selva maya en la localidad de Central Vallarta Quintana Roo, donde antiguamente se establecio un importante campamento chiclero, aquí se explotaba el látex natural para la elaboración de chicle, el cual es preparado con la savia del árbol de zapote (Manilkara zapota). Para la extracción del latex, los chicleros hacian surcos en zig-zag sobre la corteza del árbol con sus afilados machetes, entonces la savia fluía lentamente por gravedad y era colectada en pequeñas bolsas de lona amarradas en la base del árbol. Foto tomada en Julio del 2009. Autor Esteban Amaro.